από τη Βίκυ Αθανασιάδου @mydietitianmama Η Παγκόσμια Εβδομάδα Θηλασμού (ΠΕΘ)γιορτάζεται κάθε 1-7 Αυγούστουμε αφορμή τον εορτασμό της Διακήρυξης Innocenti του 1990. HΠΕΘ ξεκίνησε το 1992, με ετήσια θέματα, όπως συστήματα υγειονομικής περίθαλψης, γυναίκες και εργασία, τον Διεθνή Κώδικα Μάρκετινγκ Υποκατάστατων Γάλακτος, την υποστήριξη…
Τα παραμύθια δε μαθαίνουν μόνο τα παιδιά, αλλά και εμάς. Ή καλύτερα, τα παραμύθια αποτελούν μια υπενθύμιση όλων όσων γνωρίζουμε, αλλά πολλές φορές τα ξεχνάμε. Ένα τέτοιο παραμύθι είναι “Το Σκιάχτρο”. Μέσα στις σελίδες βρίσκουμε τις έννοιες της Φιλίας, της…
από τη Βίκυ Αθανασιάδου @mydietitianmama Ζάχαρη.. γλυκά.. γλυκαντικά.. ένα τεράστιο κεφάλαιο στο κομμάτι της διατροφής και ένα από τα σημαντικότερα στην διατροφή των παιδιών συγκεκριμένα. Πάμε να δούμε μαζί και να αναλύσουμε το πότε, πώς και γιατί δίνουμε ή…
Το βιβλίο αυτό είναι το αγαπημένο τους, κυρίως του Αλεξάνδρου, ο οποίος είναι ατρόμητος σε πάσης φύσεως ζωύφια. Μπορεί να τα κοιτάει από κοντά από πάρα πολύ κοντά, να τους μιλάει, να τα πιάνει, να τα φέρνει κοντά στο πρόσωπο…
Πόσα πολλά πράγματα είναι η μαμά; Πόσους ρόλους έχει; Πόσα πράγματα μπορεί να κάνει; Τι δύναμη έχει μέσα της; Πριν γίνω μαμά, δεν είχα ποτέ αυτούς τους προβληματισμούς. Από τη στιγμή όμως που έγινα, κατάλαβα πόσα διαφορετικά πράγματα κρύβει…
Πατάτες baby (βρασμένες)Φασολάκια πράσινα (βρασμένα)Ντοματινια.Κρεμμύδι ξερό σε κομμάτιαΑλάτιΠιπέρι Για την σως Ελαιόλαδο ΛεμόνιΡίγανηΚόβουμε στην μέση τις πατάτες και ντοματινια.Στρώνουμε σε μια πιατέλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.Στο τέλος ρίχνουμε το dressing και ανακατεύουμε καλά.Τόσο εύκολα και τόσο νόστιμα
Υλικά 320 γρ αλεύρι γ.ο.χ 180 γρ ζάχαρη λευκή 150 γρ βούτυρο (λιωμένο) 120 ml χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά 60 ml γάλα 2 κ.σ σκόνη κακάο 1 βανίλια 1κ.σ μπεϊκιν παουτερ 1 κ.γ σόδα Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Εκτέλεση …
Υλικά 1 αυγό 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο 1 1/2 κ.γ σόδα 1 1/2 κ.γ μπεϊκιν παουτερ Λίγο αλάτι 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό Εκτέλεση Χτυπάμε…
Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο Λίγο νερό 1 συσκευασία ολόκληρο ντοματάκι 1 πακέτο μακαρούνες αλάτι και πιπέρι λίγη ζάχαρη πάπρικα λίγη κανέλα μπόλικο μαϊντανό Εκτέλεση Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο λάδι. Προσθέτουμε…
Τι πιο όμορφο από το να φτιάχνεις εσύ ο ίδιος το ψωμί σου.. Υπέροχες μυρωδιές να πλημμυρίζουν την κουζίνα σου ..και με το βγει ζεστό ζεστό να κόβεις την γωνία να απλώνεις λίγες σταγόνες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με χοντρό αλάτι και…
Συνταγή: Βράζετε ένα πακέτο πέννες ανάλογα με τις οδηγίες συσκευασίας. Σοτάρουμε 50 γρ βούτυρο με μια σκελίδα σκόρδο. Προσθέτουμε το μπρόκολο σε τουφακια και αφού τα αφήσουμε 2 λεπτά ρίχνουμε την σάλτσα με τα ολόκληρα ντοματινια Συνεχίζουμε με τα…
